Este postres es ideal porque combina la fruta con un toque de dulce y además está algo elaborado. Para los días de fiesta, especialmente las cenas que son copiosas, terminar con un dulce pero más ligero como unas
Naranjas a la canela me parecen una opción perfecta. Sobre todo teniendo en cuante que después vienen las dulces navideños con las copas correspondientes. La receta la leí hace muchos años en un libro de cocina vegetariana de Intermón y lo que os presento hoy es lo que queda en mi memoria de lo que leí y adaptado un poco a mis gustos. Os animo a endulzar vuestras mesas con este postre tan rico como ligero.
Raciones: 16 Tiempo: 30 minutos Dificultad: Muy fácil
Ingredientes
- 3 kilos de naranjas (12 naranjas)
- canela en polvo
- 50 gr de nueces peladas
- 4 cucharadas de azúcar
- Variación:
- Una copita de cointreau o licor de naranja