Salud en la preparación de los alimentos

Hoy os presento un poster que han elaborado en la OMS sobre salud en  la preparación de los alimentos y que contiene un serie de recomendaciones básicas para cocinar y conservar los alimentos de manera segura. A mi parece un acierto este tipo de iniciativas que nos ayudan a evitar cualquier tipo de infección alimentaria en la cocina. Os adjunto la imagen para que lo leáis y el link por si os lo queréis descargar. Espero que os sirva.

Descarga Cinco claves para la inocuidad de los alimentos



mrocio.gonzalez.perez@gmail.com